湖北日报全媒记者 胡琼瑶
千湖之省，水产养殖业承载着广大渔民的增收梦想，守护着消费者舌尖上的安全。近日，经省政府同意，省农业农村厅、省生态环境厅等10个厅(委、局)联合印发《关于加快推动水产养殖业绿色发展的意见》。我省渔业如何转型升级？怎样确保餐桌上的水产品安全、放心？中国科学院院士桂建芳认为，《意见》的出台正逢其时，对于贯彻落实习近平总书记绿水青山就是金山银山理念、指导“千湖之省”渔业健康、绿色发展具有重要作用。
水产养殖业走到转型的岔路口
水产业一直是湖北的骄傲，淡水产品总产量连续23年傲居全国第一。餐桌上7条鱼就有1条来自湖北，出口到欧美的小龙虾3只有1只来自湖北。
从“吃鱼难”到“有鱼吃”，再到“吃优质鱼”，全省渔业消费实现“三级跳”的跨越。2018年，全省池塘养殖面积796万亩，占全国20.1%，水产品总产量458万吨；青鱼、草鱼、鲢、鳙、小龙虾、黄鳝、黄颡鱼7个品种产量居全国第一。
一直以来，水产养殖是大农业中效益较好的一个产业，也是农民增收的一个重要途径。党的十八大以来，我省渔民人均纯收入平均每年增长过千元，2018年渔民人均纯收入19165元，远高于全省农民平均水平。
然而，保护长江，生态优先，我省将渔业资源环境保护和水域生态修复作为首要任务，全省74个主产县已经出台《养殖水域滩涂规划》，科学划定了“三区”(禁养区、限养区和养殖区)；湖库围栏围网网箱养殖应拆尽拆，投肥(粪)养殖和珍珠养殖依法取缔，长江流域重点水域实行禁捕，母亲河以及湖泊得以休养生息。
随着“三区”的划定，靠面积的扩张推动产业的发展已经不现实，如何探索协同推进生态优先和绿色发展新路子，已经成为水产人面临的新课题。
画出“荆楚版”渔业高质量发展路线图
“靠拼资源拼消耗的老路子已经走不通了，走科技兴渔、绿色发展、高质量发展是必由之路。”省水产局局长李水彬说。
既要保生态环境，又要发展产业，湖北渔业正加快转型升级步伐。全省已经定下目标，到2022年，湖北省水产养殖业绿色发展走在全国前列。养殖主产区实现尾水达标排放，养殖水域生态环境有效保护；国家级水产健康养殖示范场达到400个以上，健康养殖示范县达到7个以上，健康养殖示范面积比例达到65%以上，产地水产品抽检合格率保持在98%以上。
从园区建设到流通体系，从休闲渔业建设到特色品牌打造，《意见》围绕水产养殖业绿色发展目标，聚焦科学布局、大力推广健康养殖、强化质量监管、加快产业创新、加强政策支持和督导落实5方面，提出了20项具体措施，明确了40多项重点工作。
李水彬说，这些举措和任务都是结合湖北水产实际制定提出的，目的就是补短板、强基础、谋创新，加快构建水产养殖与自然和谐发展新体系，塑造水产养殖绿色发展新风貌，稳固水产养殖绿色发展总根基，增强水产养殖绿色发展新动能，营造水产养殖绿色发展新环境。
华中农业大学水产学院教授王卫民认为，《意见》不仅为我省渔业的绿色发展指明了方向，也为渔业科技研发和成果转化明确了方向，具有很强的指导性。
生态鱼“游”上市民餐桌
经过多年努力，“吃鱼难”问题早已解决，人民不满足“有鱼吃”，而是期待“吃好鱼”“吃优质鱼”“吃生态鱼”。
绿色、高效的养殖模式，是保证产品安全的重要举措。
枝江、公安等地率先探索养殖尾水治理、流道养鱼等新型高效模式，今年全省将加快推广池塘生态养殖模式，推进连片池塘生态化技术改造，探索推广池塘工程化循环水养殖、“零排放”圈养绿色高效循环养殖、集装箱养殖等新型养殖技术，支持有条件地区建设示范基地。
安全的水产品，不仅靠“产出来”，更要“管出来”。积极推进养殖水域环境检测监测工作，严厉打击不执行休药期和超剂量超范围用药、滥用抗生素、违规使用原料药、假劣渔药等违法行为，倡导水产养殖“少用药、不用药”理念，扩大零用药试点示范范围。
让渔业不止是“吃”的产业，全省将集聚资源培育“潜江龙虾”等省级区域公用品牌，支持举办龙虾节、河蟹节、黄鳝节、鱼糕节等水产品牌推介活动，深入挖掘传统渔文化内涵，引导大水面生态养殖区域发展旅游观光等休闲渔业。
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